Brood Eerlijk. Dat is ons brood!
|
Vanaf nu vindt u brood van Brood Eerlijk bij Dirk, Bas en Digros in
het schap. Ons brood was al zo lekker, maar onze bakkers wilden er toch
een schepje bovenop doen. Met als gevolg gezond brood met een
(h)eerlijke smaak.
Nederlanders eten maar liefst 60 kilo brood per jaar*. En dat is begrijpelijk, want brood is niet alleen ontzettend lekker, het is ook een belangrijk onderdeel van een verantwoord eetpatroon. Het bevat namelijk veel voedingsvezels, mineralen en vitamines. Wij, de bakkers van Dirk, Bas en Digros, brengen het brood waar we trots op zijn dan ook graag extra onder de aandacht.  Omdat alleen het beste en heerlijkste brood goed genoeg is voor onze
klanten hebben we de receptuur van Brood Eerlijk nog eens onder de loep
genomen. We hebben ons met veel vakkennis gestort op de ingrediënten.
Nog kritischer is gekeken naar de grondstoffen en de bereidingswijze. En
nu zijn we trots op het resultaat want het brood blijft niet alleen
langer vers maar is ook verfijnd van smaak. Het geheim van de bakkerij
gaan we natuurlijk niet onthullen, maar we kunnen wel verklappen dat het
voordeeg, bestaande uit bloem, gist en water, een lange tijd staat te
rijpen. Deze ambachtelijke manier van brood bakken zorgt voor de malse,
unieke smaak en de heerlijk krokante korst. Brood Eerlijk heeft drie
soorten broden; busbroden, boerenbroden en vloerbroden. Van wit tot
donkerbruin meergranen brood, alle soorten zitten erbij. Allemaal met
evenveel liefde en passie gebakken.*bron: CBS |
 |
